El Arístides Confidencial Cabernet Franc es un varietal 100% Cabernet Franc de edición limitada elaborado por la Bodega Arístides. Proviene de la zona de Barrancas, Maipú, Mendoza, una región destacada por el desarrollo de esta cepa.
Características
- Crianza: Pasa 12 meses en barricas de roble (una combinación de 50% francés y 50% americano).
- Graduación Alcohólica: 14,1% vol..
- Notas de Cata: En vista presenta un color rojo rubí intenso y brillante con reflejos púrpuras. En nariz se destacan frutas rojas y negras maduras (frambuesas y moras), combinadas con toques especiados, matices mentolados, notas de morrón verde y un sutil ahumado de la madera. En boca es un tinto de cuerpo medio-alto, redondo, fluido, de taninos firmes pero amables, con buena estructura y un final largo y persistente.
- Potencial de Guarda: Hasta 10 años bajo óptimas condiciones.
- Maridaje: Se recomienda servir entre 16° y 18°C. Combina a la perfección con carnes rojas a la parrilla, platos especiados, guisos y quesos maduros o semiduros
