VIÑEDOS Valle de Uco , Tunuyán , Los Árboles. Altura de los viñedos 1.100msnm. Sistema de conducción VSP. Riego por goteo.
SUELOS Suelo franco-areno-limoso, con gran presencia de piedra fragmentada y piedra bola al mismo tiempo, algunas de ellas con deposiciones calcárea
FERMENTACIÓN Fermentación tradicional y por sistema airmixing, maceración prefermentativa por 48 horas, remontajes, pisoneos y delestajes para una óptima y selectiva extración de los hollejos.
CRIANZA Crianza en barriles de roble francés de primer y segundo uso durante 14 meses. Clarificación natural
NOTAS DE CATA Color rojo intenso, en nariz es complejo, donde se destacan notas de frutos secos, membrillos, canela y vainilla; y en boca su estructura y volumen delinean su personalidad, también se perciben notas especiadas, final largo y de taninos firmes
