Pinot Noir 100%
Viñedo
Los Sauces, Tunuyán, Valle de Uco.
Suelos
Suelo pedregoso- calcáreo.
Fecha cosecha
Febrero 2023
Fermentación
Tanque de acero inoxidable
Capacidad de la botella
750ml
Alcohol
13,5
Acidez total
6,20 g/l
NOTA DE CATA
De color salmón con destellos naranjas. Nariz muy elegante, equilibrada entre notas dulces de frutos rojos, membrillo, y notas cítricas sobresaliendo el pomelo rosado que también permanecen en el paladar. En boca, el cuerpo es sostenido y se percibe una acidez vivaz dándole un largo y refrescante final.
