Viñedo
Justo, Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, 1100 metros sobre el nivel del mar.
Suelos
Suelo pobre en materia orgánica, muy rocoso y limo-arenoso en su composición.
Fecha cosecha
Mediados abril 2021
Crianza
16 meses en barricas de roble francés de segundo uso.
Fermentación
Tanque de acero inoxidable.
Capacidad de la botella
750ml
Alcohol
13,8
NOTA DE CATA
De color rojo rubí, este Cabernet Franc tiene un bouquet intenso y complejo de cereza negra, arándano y cassis bien integrados y combinados por la barrica, con sus elegantes y suaves notas amaderadas. En boca es equilibrado con buena acidez y tanino sedoso. El final es persistente e inolvidable.
