VARIETAL 100% Cabernet Sauvignon
TIEMPO DE GUARDA 8 meses en roble francés
TEMPERATURA DE SERVICIO Entre 16° y 18°C
REGIÓN DE CULTIVO Oasis Sud del Atue
El Cabernet Sauvignon de Finca Gabriel Edición Especial es un vino varietal joven, estacionado durante 8 meses en barricas de roble francés. Es un vino bastante armonioso con taninos todavía levemente punzantes, buen peso frutal y correcto paso de boca. El maridaje recomendado son picadas, quesos fuertes, asados, carnes de res, cerdo, ternera, cordero, pastas con salsas pesadas, lasagna y pollo. Se han seleccionado los mejores frutos de cada variedad y son los preferidos, por su relación calidad precio, por los mercados de exportación.
